Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Present and Future of High Pressure Processing - Francisco J Barba - Bog
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 426
- Udgivet:
- 20. august 2020
- Størrelse:
- 216x35x276 mm.
- Vægt:
- 860 g.
- 8-11 hverdage.
- 13. december 2024
På lager
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Normalpris
-
BLACK WEEK
Medlemspris
Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Beskrivelse af Present and Future of High Pressure Processing
"Developed for academic researchers and for those who work in industry, Present and Future of High Pressure Processing: A Tool for Developing Innovative, Sustainable, Safe, and Healthy Foods outlines innovative applications derived from the use of high-pressure processing, beyond microbial inactivation. This content is especially important for product developers as it includes technological, physicochemical, and nutritional perspectives"--
Brugerbedømmelser af Present and Future of High Pressure Processing
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Present and Future of High Pressure Processing findes i følgende kategorier:
- Business og læring > Videnskab
- Mad og drikke > Slankebøger
- Krop og sind > Sundhed
- Lægevidenskab og sygepleje > Lægevidenskab: generelle emner > Folkesundhed og sygdomsforebyggelse > Folkesundhedsvidenskab > Diæt og ernæring
- Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug > Industriel kemi og produktionsteknologi > Industriel kemi og kemiteknik > Levnedsmiddelteknologi
- Sundhed, relationer og personlig udvikling > Familie og sundhed > Træning og kostvaner > Diæter og slankekure
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Tales.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
