Vi bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Camillos køkken - Mad, der får folk til at tale sammen - Jørgen Smidstrup - Bog

Bag om Camillos køkken - Mad, der får folk til at tale sammen

Denne vidunderlige kogebog handler om ”alt det magiske, der sker, når vi samles omkring et bord med veltillavet mad.” Jørgen Smidstrup, der driver bureauet Lower East, har skabt ”Camillos køkken”, som står for pop-up-middage og madworkshops i Danmark og Berlin. Jørgen Smidstrup lægger vægt på, at både dufte, stemning og smag betyder meget for oplevelsen, så derfor er bogen også en nydelse at røre ved og se på: De smukke billeder og opskrifter på retterne er krydret med stemningsfulde sort-hvide fotos og fem korte essays om det gode måltids betydning for fællesskab og socialt samvær. Bogen er fyldt med opskrifter på retter, der får folk til at tale sammen. Retterne er lavet med inspiration fra det italienske, det franske og det danske køkken – med afstikkere til den øvrige store, spændende verden. Man finder appetizers, salater, forretter, supper, pasta, pizza, risotto, hovedretter, brød, desserter - og drinks dertil.

Vis mere
  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788793604254
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 352
  • Udgivet:
  • 30. August 2018
  • Udgave:
  • 1
  • Størrelse:
  • 207x275x36 mm.
  • Vægt:
  • 1449 g.
  • 1-2 hverdage.
  • 2. Februar 2023
På lager

Normalpris

Fordelspris

Beskrivelse af Camillos køkken - Mad, der får folk til at tale sammen

Denne vidunderlige kogebog handler om ”alt det magiske, der sker, når vi samles omkring et bord med veltillavet mad.” Jørgen Smidstrup, der driver bureauet Lower East, har skabt ”Camillos køkken”, som står for pop-up-middage og madworkshops i Danmark og Berlin. Jørgen Smidstrup lægger vægt på, at både dufte, stemning og smag betyder meget for oplevelsen, så derfor er bogen også en nydelse at røre ved og se på: De smukke billeder og opskrifter på retterne er krydret med stemningsfulde sort-hvide fotos og fem korte essays om det gode måltids betydning for fællesskab og socialt samvær.Bogen er fyldt med opskrifter på retter, der får folk til at tale sammen. Retterne er lavet med inspiration fra det italienske, det franske og det danske køkken – med afstikkere til den øvrige store, spændende verden. Man fnder appetizers, salater, forretter, supper, pasta, pizza, risotto, hovedretter, brød, desserter – og drinks dertil.

Forlagets beskrivelse af Camillos køkken - Mad, der får folk til at tale sammen

Denne vidunderlige kogebog handler om ”alt det magiske, der sker, når vi samles omkring et bord med veltillavet mad.” Jørgen Smidstrup, der driver bureauet Lower East, har skabt ”Camillos køkken”, som står for pop-up-middage og madworkshops i Danmark og Berlin.

Jørgen Smidstrup lægger vægt på, at både dufte, stemning og smag betyder meget for oplevelsen, så derfor er bogen også en nydelse at røre ved og se på: De smukke billeder og opskrifter på retterne er krydret med stemningsfulde sort-hvide fotos og fem korte essays om det gode måltids betydning for fællesskab og socialt samvær.Bogen er fyldt med opskrifter på retter, der får folk til at tale sammen. Retterne er lavet med inspiration fra det italienske, det franske og det danske køkken – med afstikkere til den øvrige store, spændende verden. Man fnder appetizers, salater, forretter, supper, pasta, pizza, risotto, hovedretter, brød, desserter – og drinks dertil.

Brugerbedømmelser af Camillos køkken - Mad, der får folk til at tale sammen

  • Louise R. 15. Maj 2020

    Den dejligste kogebog fyldt med lækre opskrifter og spændende essays.
    Har brugt flere gange og vil bruge den som gave igen.


Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.