Dieses Buch ist das Ergebnis von Liebe zum Kochen, Leidenschaft für die spanische Kultur und unzähligen Stunden in der Küche, um sicherzustellen, dass die Rezepte nicht nur authentisch sind, sondern auch von Ihnen leicht nachgebacken werden können. Jedes Rezept erzählt eine Geschichte - sei es die traditionelle Bedeutung eines Gebäcks oder meine eigenen Erlebnisse bei der Entdeckung der spanischen Backkunst.
"Eviva España: Genussreise durch die spanische Backkunst" ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern eine Einladung, die Aromen, Farben und Freuden Spaniens in Ihrer eigenen Küche zu erleben. Von knusprigen Churros über himmlischen Tarta de Santiago bis hin zu süßem Turron - hier finden Sie eine Fülle von Backkreationen, die die Vielfalt und den Reichtum der spanischen Küche widerspiegeln.
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