Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Enkelt - Yotam Ottolenghi - Bog
- Indbinding:
- Indbundet
- Sideantal:
- 352
- Udgivet:
- 21. januar 2019
- Udgave:
- 1
- Størrelse:
- 205x280x30 mm.
- Vægt:
- 1373 g.
-
BLACK NOVEMBER
På lager
Leveringstid:
1-3 hverdage
Forventet levering: 25. november 2024
Bag om Yotam Ottolenghi
Vis alle bøger af Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi. er en britisk-israelske stjernekok. Han er en af vor tids mest talentfulde kokke og madskribenter, og han refereres ofte til at have været en af de bærende kræfter ift. at have revolutioneret den britiske madkultur. Selvom Ottolenghis har haft stor succes på den gastronomiske scene, lå det dog ikke i kortene, at han ville ende med at være blandt den gastronomiske elites absolutte top!Han er barn af en jødisk-tysk lærerinde og en jødisk-italiensk universitetsprofessor, og derfor var der store forventninger til at Ottolenghi skulle gå den akademiske vej. Denne vej startede han også på, da han brillerede på en akademiskuddannelse og blev i 1995 optaget på en særlig bachelor- og kandidatgrad ved Tel Aviv University som udelukkende var forbeholdt de allerdygtigste studerende. Da han var færdiguddannet filosof, forventede alle også at Ottolenghi ville forsætte og skrive sin ph.d., men det var ikke Ottolenghis plan. Han ville nemlig tage sig et sabbatår, et..
Se mereBeskrivelse af Enkelt
Enkelt er en fascinerende bog skrevet af den anerkendte forfatter, Yotam Ottolenghi. Udgivet i 2019, er denne bog en del af den moderne litteraturgenre. Enkelt er en bog, der tager læseren med på en unik kulinarisk rejse. Forfatterens passion for madlavning og hans evne til at formidle denne passion gennem hans skrivning, gør denne bog til en uundværlig del af enhver madelskers bibliotek. Yotam Ottolenghi har formået at skabe en bog, der ikke kun er informativ, men også inspirerende. Enkelt er ikke bare en bog, det er en oplevelse. Bogen er udgivet af Lindhardt og Ringhof, en af de mest respekterede forlag i Danmark. Hvis du er en fan af Yotam Ottolenghi, eller bare en madelsker, så er Enkelt en bog, du absolut skal læse.
Forlagets beskrivelse af Enkelt
Yotam Ottolenghi er stjernekokken, der revolutionerede det grønne køkken med sin sans for smagssammensætning. I denne bog viser han, hvordan store smagsoplevelser og madlavning kan gøres helt enkelt alt efter, hvordan du selv arbejder bedst i et køkken. Er du typen, der vil lave hurtig mad med få ingredienser, holder du af at forberede maden i god tid eller foretrækker du, at lave ovnretter, der passer sig selv i timevis. Der er mulighed for det hele med denne bog.
Bogen indeholder 130 opskrifter på retter med både grøntsager, pasta, ris og nudler, fisk og kød. Du får forslag til, hvordan retterne kan sættes sammen til lækre menuer, der kan bruges til brunch, frokost og middagsbordet. Du finder blandt andet opskrifter på bagte ris med mynte, og granatæble- og olivensalsa, nybagte, varme cherrytomater med kold yoghurt, makrel med pistacie- og kardemommesalsa, kødboller med lam, ricotta og oregano, nutella-ruller med sesam og hasselnødder og meget mere.
Yotam Ottolenghi er madskribent for bl.a The Guardian og forfatter til flere kogebøger, bl.a. jerusalem, Plenty og Sødt. han ejer en række populære restauranter i London.
Bogen indeholder 130 opskrifter på retter med både grøntsager, pasta, ris og nudler, fisk og kød. Du får forslag til, hvordan retterne kan sættes sammen til lækre menuer, der kan bruges til brunch, frokost og middagsbordet. Du finder blandt andet opskrifter på bagte ris med mynte, og granatæble- og olivensalsa, nybagte, varme cherrytomater med kold yoghurt, makrel med pistacie- og kardemommesalsa, kødboller med lam, ricotta og oregano, nutella-ruller med sesam og hasselnødder og meget mere.
Yotam Ottolenghi er madskribent for bl.a The Guardian og forfatter til flere kogebøger, bl.a. jerusalem, Plenty og Sødt. han ejer en række populære restauranter i London.
Brugerbedømmelser af Enkelt
-
Anni v. 22. juni 2020
ny tænkning og få ingredienser - super inspirerende. Vi har allerede give flere bøger i gave.
-
Peter K. 2. maj 2020
Har ikke personligt læst bogen men hørt, at det er en fremragende bog med gode opskrifter, som er enkle at følge. Og med gode fotos, som kan inspirere kokken.
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Enkelt findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Tales.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
